TypeOnsite Course
DateJun 16, 2020 - Jun 18, 2020
Time9:30am to 5pm
PlaceDetails to be advised
Price$1450.00 USD
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COURSE INFORMATION

코스 정보

The Certified Tea Blending Course will focus on the secrets and mysteries of tea blending, along with the professional techniques required for developing both traditional blends and signature formulas.

A three-day intensive workshop is focused heavily on hands-on learning. Students will learn about blending the various types and grades of tea with other teas and ingredients like herbs, dried fruits, flowers, and spices — including Ayurvedic and botanical formulations. Students will also study how the art of tea blending ensures that the life force of the plant is combined in harmony with its ingredients.

During your tea training, you will learn to create professional blends based on traditional formulas and current market demand, achieving results based on the technical criteria acquired during the workshop. You will also learn to determine the freshness of the ingredients you are using in the mixing and blending phase, to ensure a natural and satisfying taste.

Registrants completing the training will be awarded a Certificate of Completion.

ATM Certified Tea Blending Course는 전통 블렌드와 시그니처 포뮬러 개발에 필요한 전문적인 기술과 함께, 티 블렌딩의 비밀과 미스터리에 초점을 맞추고 있습니다.

3일간 집중적인 워크숍으로 진행되는 본 과정은 실습 학습 위주로 진행됩니다.  수강생 분들은 다양한 종류의 차와 다른 등급의 차를 블렌딩 하는 방법, 허브, 건과일, 꽃, 향신료와 같은 재료를 블렌딩하는 방법을 아유르베(Ayurvedic)와 식물성(botanical) 공식 등을 포함하여 실습하게 됩니다. 또한 티 블렌딩 예술이 어떻게 식물의 생명력과 재료들의 조화를 이루게 하는가에 대해서도 학습할 것입니다.

본 과정을 통하여 수강생 분들은 전통 블렌딩 공식, 최근 유행하는 맛과 향 및 현 시장 동향을 기반으로 한 프로페셔널 티와 웰빙 블렌드를 만드는 방법을 배우며 본 워크숍에서 획득한 기술 기준을 적용하여 추구하는 성과를 얻을 것 입니다. 또한 자연스럽고 만족스러운 맛을 보장하기 위해 블렌딩하는 단계에서 사용하는 재료의 신선도를 확인할 수 있는 방법을 배울 것입니다. 교육을 이수한 등록자에게는 수료증이 수여됩니다.

CURRICULUM

BC01 – History of Tea Blending

  • BC02 – Traditional Tea Blends
  • BC03 – Cultural Tea Blends
  • BC04 – Botanicals
  • BC05 – Health Benefits of Blended Teas and Tisanes
  • BC06 – Tea Blending Ingredients
  • BC07 – Scented Teas
  • BC08 – Aromatised Teas
  • BC09 – Blending Techniques and Equipment
  • BC10 – Blending Environment
  • BC11 – Blending Ratios
  • BC12 – Market Trends
  • BC13 – Tea Blending Innovations
  • BC14 – Costing and Evaluating Blends

 

교육과정

 

  • BC01 – 티 블렌딩의 역사
  • BC02 – 전통 티 블렌드의 종류
  • BC03 – 티 블렌드의 문화적 접근
  • BC04 – 보태니컬 (식물학적)
  • BC05– 블렌딩 티와 허브 티(Tisanes)의 건강 효능
  • BC06 – 티 블렌딩의 재료들
  • BC07 – 향차
  • BC08 – 가향차
  • BC09 – 블렌딩 기법 및 장비
  • BC10 – 블렌딩 환경
  • BC11 – 블렌딩 비율
  • BC12 – 시장 동향
  • BC13 – 티 블렌딩 혁신 (신기술)
  • BC14 – 블렌딩 비용 및 평가방법

 

 

ENROLMENT

 

This course is ideally suited to restaurants and tea business owners and managers. This extends also to wine sommeliers, chefs, caterers, cocktail mixologists, industry suppliers, and any others who wish to incorporate tea blending into their daily lives or current profession.

To enrol, please email training@australianteamasters.com.au

Please note that the course is listed in US Dollars.

코스 등록

 

이 과정은 레스토랑과 차 관련 사업주 및 운영자, 매니저에게 이상적입니다. 이는 또한 와인 소믈리에, 셰프, 음식 공급자, 칵테일 기술자, 업계 공급자, 그리고 일상 생활이나 현재 직업에 티 블렌딩을 포함하고자 하는 모든 사람들에게 해당됩니다.

코스 등록을 위하여, 이메일을 보내주십시오 training@australianteamasters.com.au

 

본 과정의 금액은 미국 달러 금액입니다.

 

KRW 1,650,000 (원)

COURSE INFORMATION

코스 정보

The Certified Tea Blending Course will focus on the secrets and mysteries of tea blending, along with the professional techniques required for developing both traditional blends and signature formulas.

A three-day intensive workshop is focused heavily on hands-on learning. Students will learn about blending the various types and grades of tea with other teas and ingredients like herbs, dried fruits, flowers, and spices — including Ayurvedic and botanical formulations. Students will also study how the art of tea blending ensures that the life force of the plant is combined in harmony with its ingredients.

During your tea training, you will learn to create professional blends based on traditional formulas and current market demand, achieving results based on the technical criteria acquired during the workshop. You will also learn to determine the freshness of the ingredients you are using in the mixing and blending phase, to ensure a natural and satisfying taste.

Registrants completing the training will be awarded a Certificate of Completion.

ATM Certified Tea Blending Course는 전통 블렌드와 시그니처 포뮬러 개발에 필요한 전문적인 기술과 함께, 티 블렌딩의 비밀과 미스터리에 초점을 맞추고 있습니다.

3일간 집중적인 워크숍으로 진행되는 본 과정은 실습 학습 위주로 진행됩니다.  수강생 분들은 다양한 종류의 차와 다른 등급의 차를 블렌딩 하는 방법, 허브, 건과일, 꽃, 향신료와 같은 재료를 블렌딩하는 방법을 아유르베(Ayurvedic)와 식물성(botanical) 공식 등을 포함하여 실습하게 됩니다. 또한 티 블렌딩 예술이 어떻게 식물의 생명력과 재료들의 조화를 이루게 하는가에 대해서도 학습할 것입니다.

본 과정을 통하여 수강생 분들은 전통 블렌딩 공식, 최근 유행하는 맛과 향 및 현 시장 동향을 기반으로 한 프로페셔널 티와 웰빙 블렌드를 만드는 방법을 배우며 본 워크숍에서 획득한 기술 기준을 적용하여 추구하는 성과를 얻을 것 입니다. 또한 자연스럽고 만족스러운 맛을 보장하기 위해 블렌딩하는 단계에서 사용하는 재료의 신선도를 확인할 수 있는 방법을 배울 것입니다. 교육을 이수한 등록자에게는 수료증이 수여됩니다.

CURRICULUM

BC01 – History of Tea Blending

  • BC02 – Traditional Tea Blends
  • BC03 – Cultural Tea Blends
  • BC04 – Botanicals
  • BC05 – Health Benefits of Blended Teas and Tisanes
  • BC06 – Tea Blending Ingredients
  • BC07 – Scented Teas
  • BC08 – Aromatised Teas
  • BC09 – Blending Techniques and Equipment
  • BC10 – Blending Environment
  • BC11 – Blending Ratios
  • BC12 – Market Trends
  • BC13 – Tea Blending Innovations
  • BC14 – Costing and Evaluating Blends

 

교육과정

 

  • BC01 – 티 블렌딩의 역사
  • BC02 – 전통 티 블렌드의 종류
  • BC03 – 티 블렌드의 문화적 접근
  • BC04 – 보태니컬 (식물학적)
  • BC05– 블렌딩 티와 허브 티(Tisanes)의 건강 효능
  • BC06 – 티 블렌딩의 재료들
  • BC07 – 향차
  • BC08 – 가향차
  • BC09 – 블렌딩 기법 및 장비
  • BC10 – 블렌딩 환경
  • BC11 – 블렌딩 비율
  • BC12 – 시장 동향
  • BC13 – 티 블렌딩 혁신 (신기술)
  • BC14 – 블렌딩 비용 및 평가방법

 

 

ENROLMENT

 

This course is ideally suited to restaurants and tea business owners and managers. This extends also to wine sommeliers, chefs, caterers, cocktail mixologists, industry suppliers, and any others who wish to incorporate tea blending into their daily lives or current profession.

To enrol, please email training@australianteamasters.com.au

Please note that the course is listed in US Dollars.

코스 등록

 

이 과정은 레스토랑과 차 관련 사업주 및 운영자, 매니저에게 이상적입니다. 이는 또한 와인 소믈리에, 셰프, 음식 공급자, 칵테일 기술자, 업계 공급자, 그리고 일상 생활이나 현재 직업에 티 블렌딩을 포함하고자 하는 모든 사람들에게 해당됩니다.

코스 등록을 위하여, 이메일을 보내주십시오 training@australianteamasters.com.au

 

본 과정의 금액은 미국 달러 금액입니다.